Comment tester votre levure boulangère pour la fraîcheur
Vous trouverez peut-être que votre question la fraîcheur de la levure de pain. Après tout, si la levure n`est plus bonne, votre recette entière échouera. Voici un truc facile à tester pour voir si votre levure a mal.
Placer 1 cuillère à café de levure dans une tasse d`eau tiède
Ajouter 1 TBS de sucre
Si les mousses de levure et monte en 10 minutes, il est toujours bon pour la cuisson.