Comment faire Pickle-infusé Vodka

<p>Vodka infuse si bien avec tant de saveurs différentes que vous pourriez vous retrouver dans un cornichon à quoi essayer la prochaine. Vodka, avec son faible odeur et le goût, fonctionne comme une toile vide pour infusions. Infusant vodka avec des cornichons, cependant, se révèle être problématique parce que les conserves au vinaigre submergent la vodka avec un goût acidulé. Une solution adaptée à la vodka de conserves au vinaigre infusé est de choisir les bons ingrédients, comme les concombres et l`aneth, pour imiter les saveurs des conserves au vinaigre.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Planche à découper
  • Épluchage ou un couteau tranchant
  • Concombres
  • brins d`aneth
  • Gousses d`ail
  • Carafe en verre ou en pot avec couvercle
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    Couper les concombres en 1/4 à 1/2 tranches épaisses pouces.

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    Pelez les gousses d`ail, en utilisant trois gousses d`ail pour chaque concombre.

  • Placez les tranches de concombre, les gousses d`ail pelées et brins d`aneth - un pour chaque concombre branchette plein - dans le bocal en verre ou carafe.

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    Ajouter la vodka. - environ la moitié d`un cinquième, ou de 750 ml, pour chaque concombre entier. Seal et laissez reposer pendant quatre jours.

Conseils Avertissements

  • Laisser l`infusion s`asseoir plus fera la saveur plus forte.
  • Ajouter une touche de la saumure de cornichon à un martini au lieu de jus d`olive pour un martini cornichon rapide.
  • Ne laissez pas le fou de saveur You- la vodka maintiendra sa puissance - donc boire de façon responsable!
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