Combien de temps pouvez-vous garder congelé Canadian Bacon?

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Les aliments peuvent être conservés indéfiniment dans le congélateur à ou en dessous de zéro degrés Fahrenheit, conseille Département américain de l`Agriculture. A cette température, les bactéries cesse de croître, ce qui élimine essentiellement le risque de maladies d`origine alimentaire. Mais même si elle peut être en sécurité, la saveur de bacon canadien et le changement de texture dans le congélateur. Gardez le bacon canadien pour plus de trois à quatre mois au congélateur si elle n`a pas été chauffé, ou un à deux mois si vous le gel après chauffage du produit.

Enroulant bacon canadien est soigneusement l`une des clés pour éviter les brûlures de congélation. Pour de meilleurs résultats, envelopper chaque partie séparément en matière plastique. Cela permet de maintenir les morceaux de coller ensemble et vous permet de dégeler seulement la quantité que vous souhaitez utiliser. Si vous ne disposez pas d`une pellicule de plastique, coller un morceau de papier ciré entre chaque partie fonctionnera. Placez le bacon canadien dans un sac de congélation ou un contenant hermétique et placez-le dans le congélateur.

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décongélation correctement bacon canadien réduit le risque de croissance des bactéries nocives et maintient le produit de dégustation frais. Vous pouvez dégeler le bacon canadien dans le réfrigérateur où il décongeler naturellement plus de 12 à 24 heures, en fonction de l`épaisseur. Ou, prendre le bacon canadien stocké dans un sac de congélation et le plonger dans l`eau froide jusqu`à ce qu`elle soit complètement dégivré. Pour cette méthode, changer l`eau toutes les 30 minutes. Vous pouvez également utiliser la fonction « dégivrage » sur un micro-ondes. Certains micro-ondes vous demandera combien le bacon canadien pèse pour calculer le temps de dégivrage approprié.

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Recongélation bacon canadien qui a été correctement décongelé et chauffé peut être en sécurité, bien que le goût et la texture pourraient ne pas être idéal. Ne laissez pas le bacon canadien à la température ambiante pendant plus de deux heures. Si la température ambiante est supérieure à 90 F, jeter le lard après une heure.