La différence entre le pain et le beurre Pickles et cornichons à l`aneth

<p>Bien qu`il soit possible de décaper beaucoup de légumes différents, aux États-Unis, le terme « cornichons » signifie généralement les concombres marinés. Les Américains consomment 20 milliards de conserves au vinaigre chaque année, en-cas, un plat d`accompagnement ou un condiment. sans gras et faible en calories, les cornichons sont disponibles dans une grande variété de tailles et de saveurs. Une tasse de 1/8 compte comme une portion de légumes.

Nom Origins

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    Le pain et le beurre de nom pour les marinades a une origine suédoise. Le plat suédois connu sous le nom d`un assortiment se compose de diffusion hors-d`œuvre, avec différents types de pain et le beurre et ce type de conserves au vinaigre. Depuis les caractéristiques smorgasbord du pain et du beurre, le nom a également été appliquée à ces conserves au vinaigre. cornichons à l`aneth, on pouvait s`y attendre, sont faits avec l`aneth herbe, ou parfois l`huile d`aneth, comme l`un des ingrédients.

Cornichons casher



  • Le terme casher se réfère généralement à la nourriture certifiée propre à la consommation rituellement par ceux qui observent les enseignements alimentaires juives. Dans la terminologie des conserves au vinaigre, « casher » fait référence aux cornichons avec ail, dans le style qui a été souvent trouvé dans les restaurants traditionnels juifs, en particulier à New York. Beaucoup de cornichons à l`aneth marques sont casher dans les deux sens du mot. conserves au vinaigre de pain et le beurre peut être casher, mais pas « cacher » dans le sens de l`ail.

Les saveurs

  • conserves au vinaigre de pain et le beurre goût sucré et doux avec une saveur légèrement acidulée. cornichons à l`aneth ont un goût aigre beaucoup plus forte, ainsi que des notes de leur herbe éponyme, et souvent, l`ail.

Alimentation appariements

  • Le goût polyvalent de conserves au vinaigre de pain et le beurre se marie bien avec des sandwiches et des hamburgers. cornichons à l`aneth sont plus forts généralement sur le côté d`un plat, en particulier avec des viandes de dégustation plus forts tels que pastrami ou Saucisson à la moutarde, commune dans les sandwichs de charcuterie traditionnels.

Ingrédients

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    Les recettes pour le pain et le beurre et cornichons à l`aneth utiliser du vinaigre, sel, graines de moutarde, les oignons et le curcuma. Pain et beurre cornichons ajouter du sucre pour leur donner leur goût sucré, tout en cornichons à l`aneth ajouter l`aneth, poivre, et, si elles sont cornichons à l`aneth casher, l`ail pour leur donner leur saveur robuste familier.

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