Comment faire cuire Ultra Thin surlonge

Préchauffer le gril.

Frottez les deux côtés du steak avec l`huile d`olive. Saupoudrer le sel et le poivre généreusement sur les deux côtés de la viande.

Placez le steak dans une plaque de cuisson.

Griller le steak pendant une minute.

Retournez le steak avec des pinces et revenir au gril pendant une minute.

Reposez le steak pendant cinq minutes avant de servir.

Vidéo: Boeuf de Kobé : On a Mangé la Viande la + Chère au Monde (+ Boeuf Wagyu)

Préchauffer un gril à gaz ou du charbon à la chaleur élevée.

Frotter le steak des deux côtés avec de l`huile d`olive, le sel et le poivre.

Placez le steak à feu direct.

Grill le steak pendant une minute.

Tournez le steak avec des pinces et le gril pendant une minute. Retirer le bifteck de la grille et laissez reposer pendant cinq minutes avant de servir.

Faire chauffer une poêle à feu vif pour chauffer le métal.

Goutte d`eau sur la surface, et quand l`eau danse sur la poêle, ajouter 2 cuillères à soupe. l`huile d`olive dans la poêle.

Placez le steak dans la poêle et faire cuire pendant une minute.

Retournez le steak avec des pinces et laisser cuire pendant une minute.

Mettre le steak de côté pendant cinq minutes et servir.