La meilleure façon de cuire des steaks Patio
steaks Patio sont coupes de boeuf qui proviennent de la zone omoplate. Ils sont aussi communément appelés « steaks de fer plat » des « steaks de flanc. » Cette coupe de la viande est très populaire car il est relativement peu coûteux et savoureux. La meilleure façon de faire cuire les steaks de patio est d`utiliser des méthodes qui permettront de maximiser la tendresse et les saveurs naturelles des steaks. Vous pouvez préparer des steaks flanc simplement avec un minimum d`ingrédients.
Les choses dont vous aurez besoin
- vinaigrette italienne
- Récipient
- Sel
- Poivre
- Gril
- Fourchette à viande
- Plat
Placez le steak dans un bol en verre ou un plat et couvrir avec la vinaigrette italienne.
Placez le steak au réfrigérateur et laisser mariner pendant une à deux heures.
Sel et poivre le steak légèrement au goût.
Faire griller le steak pour quatre à huit minutes de chaque côté. Quatre minutes de chaque côté produira un steak qui est saignante, alors que huit minutes de chaque côté produira un steak qui est bien fait. préparation saignante se traduit généralement par un steak soumissionnaire.