Ingrédients Miss Suisse

Vous pouvez facilement reproduire - et améliorer - mélange de cacao Miss Suisse en utilisant des ingrédients facilement disponibles et aucun des stabilisants, des conservateurs et des émulsifiants que vous trouverez dans le mélange de package. Pulse 3 parties de sucre en poudre, 2 parties cassées morceaux de chocolat blanc, une partie de chaque morceaux de chocolat noir cassés et de poudre de cacao et une pincée de café instantané dans un processeur de nourriture jusqu`à ce que finement moulu. Partie des ingrédients du mélange en poids, pas de volume.

Congeler la lame-robot et le chocolat blanc et noir avant de le mélanger à l`empêcher d`agglutination. Pulse le mélange dans une seconde salves pour empêcher la forme de la lame chauffer et faire fondre le chocolat. Pour faire une tasse de chocolat chaud, ajouter 2 cuillères à soupe de mélange à une tasse et versez 6 onces de lait bouillant. Stocker le mélange dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ajouter guimauves miniatures déshydratés au goût.