Que chocolat à utiliser lors d`Fondue

<p>La fondue au chocolat crée un merveilleux arôme après le dîner. Quand il est servi avec des fruits, il est un peu moins décadent que d`autres desserts au chocolat. Variations sur le thème enchanteront vos invités.

Pépites de chocolat

  • Créer une délicieuse fondue au chocolat avec pépites de chocolat. Mélanger un paquet (12 oz) de pépites de chocolat avec 2/3 tasse de crème épaisse dans une casserole à fond épais fixé sur le bas à la chaleur moyenne-faible. Remuer continuellement jusqu`à ce que les ingrédients soient fondus. Ajouter 1 cuillère à soupe. de l`extrait de vanille et servir dans un pot à fondue.

Chocolat au lait

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    onctuosité riche chocolat au lait bon goût avec des fruits et d`autres aliments de dessert à fondue. Placez un 12 oz paquet de copeaux de chocolat au lait ou un 12 onces barre de chocolat au lait, brisé en morceaux, dans une casserole lourde. Ajouter 2/3 tasse de moitié-moitié et remuer constamment à feu doux jusqu`à ce que le chocolat soit fondu.

Chocolat blanc

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    Le chocolat blanc est riche et crémeuse, mais n`a pas l`arôme de chocolat. Il est fait en ajoutant la vanille, la crème et le sucre au beurre de cacao. Il est délicieux chocolat à fondue. Faire chauffer 3/4 tasse de crème épaisse dans une casserole à fond épais jusqu`à ce qu`il soit chaud - environ trois minutes. Ajouter un 12 oz ensemble de morceaux de chocolat blanc et mélanger jusqu`à ce qu`ils soient fondus. Ajouter 1 cuillère à café. de vanille et servir.

Poudre de cacao

  • Créer une délicieuse fondue avec de la poudre de cacao. Verser 1 tasse de poudre de cacao dans une tasse et la mettre de côté. Dans une casserole lourde, mélanger 1 1/2 tasse de sucre, 1 1/4 tasse de sirop de maïs et 1 1/2 tasse d`eau. Faire chauffer les ingrédients à feu moyen jusqu`à ce qu`ils font bouillir. Laisser le mélange laisser mijoter pendant 15 minutes, puis ajouter lentement le cacao. Verser lentement dans 3/4 tasse de crème épaisse. Mettez un 5 oz barre de chocolat au lait dans le mélange. La chaleur jusqu`à ce qu`il soit fondu tout et servir.

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