Comment faire Brownies au chocolat non sucré

<p>Le chocolat non sucré est idéal lors de la cuisson, car vous pouvez contrôler la quantité de sucre va dans votre recette. Si vous utilisez un chocolat sucré, vous pourriez vous retrouver avec un traitement trop doux que certains pourraient ne pas aimer. Réglage de la quantité de sucre à votre goût, vous pouvez faire des brownies qui sont une foule pleaser.

Les choses dont vous aurez besoin

  • petit casserole
  • Grand bol
  • 8 pouces par un moule de 8 pouces
  • Mélangeur à main
  • 125 grammes. chocolat non sucré
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1 c. vanille
  • 1 1/4 tasse de sucre
  • 1 c. sel
  • 2 oeufs
  • 1/2 c. levure
  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse de pépites de chocolat
  • Le beurre et la farine dans la poêle à graisse
  • Une boîte de glaçage au chocolat
  • Préchauffer le four à 350 degrés. Le beurre et la farine le fond et les côtés d`un de 8 pouces par un plat de cuisson de 8 pouces. Mettre de côté.



  • Dans une casserole, faire fondre le beurre de 1/2 tasse. Une fois complètement fondu, ajouter 4 onces. chocolat non sucré. Dès que le chocolat est fondu, ajouter 1 1/4 tasse de sucre et 1 c. vanille. Bien mélanger. Ajouter deux oeufs et remuer continuellement jusqu`à consistance homogène. Mettre de côté.

  • Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, 1 c. sel, 1/2 c. la levure et 1 tasse de pépites de chocolat. Ajouter votre mélange humide, mélanger jusqu`à ce que tous les ingrédients sont incorporés.

  • Vidéo: Le brownie au chocolat (recette rapide et facile) HD

    Étendre le mélange épais dans le moule graissé. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu`à ce qu`un cure-dent en ressorte propre.

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    brownie refroidir pendant environ 10 minutes, puis parsemez glaçage au chocolat sur eux. Mettre les carrés au chocolat dans le réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour régler. Une fois que le givrage a mis, prendre les carrés au chocolat hors du réfrigérateur et le conserver à la température ambiante.

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