Comment Poêler Darne de saumon
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Grande poêle antiadhésive
- 2 cuillères à soupe. huile d`olive
- Sel
- Poivre
- Spatule
- assiette
Vidéo: Darne de saumon de Norvège grillée, purée de courgettes à l`ail et aux olives
Placez les darnes de saumon à la température ambiante pendant 10 minutes.
Placez une grande poêle antiadhésive à feu moyen sur la cuisinière. Ajouter 2 cuillères à soupe. d`huile d`olive et au chaud dans la casserole.
Assaisonnez le darne de saumon avec du sel et du poivre si vous le désirez. Augmentez la chaleur sur le dessus du poêle à feu moyen-élevé.
Placez le saumon dans la poêle après les chaleurs de l`huile. Évitez de laisser la touche steaks, et les disposer en une seule couche. Faire cuire le saumon jusqu`au fond de celui-ci apparaît brun doré, qui prendra environ 4 minutes.
Tournez le steak de saumon sur avec une spatule. Faire cuire l`autre côté jusqu`à ce qu`il apparaisse brun doré et il est ferme au toucher. Cela prendra environ 3 à 4 minutes.
Vidéo: Saumon à la Poêle
Retirer le saumon une fois qu`il apparaît squameuse et brun doré. Placez le steak de saumon sur une assiette et servir.