Les substituts pour un steak de thon

<

Contenu

p>Les steaks de thon sont fermes, charnu et ne se désagrège pas lors de la cuisson. D`autres types de poissons qui maintiennent leur intégrité structurale lors de la cuisson, la cuisson et la friture de casserole sont des steaks de flétan, vivaneau, sauvages capturés le saumon et colin d`Alaska.

Flétan

  • Flétans est un bon substitut pour les steaks de thon parce que la viande est ferme et conservera sa forme lors de la cuisson, la cuisson et la friture de casserole. Le goût est doux et ne sera pas en concurrence avec des sauces ou des recettes de la marinade utilisées pour le thon.

Vivaneau



  • steaks rouges snapper sont fermes qui les rendent faciles à remplacer le thon dans grillade, la cuisson au gril et la cuisson. Le goût est doux et ne changera pas la saveur des recettes de thon préférées. Le vivaneau est faible en gras que le thon.

Saumon sauvage d`Alaska

  • Sauvages capturés le saumon d`Alaska a une couleur rouge vif naturel. Les steaks sont fermes et idéal pour la cuisson, et rôtir à la poêle gratiner, tout comme les steaks de thon. Le goût est doux et ne pas interférer avec les assaisonnements utilisés dans les recettes de thon.

    Ferme saumon élevé a ajouté du colorant pour imiter la couleur naturelle du saumon sauvage.
    Ferme saumon élevé a ajouté du colorant pour imiter la couleur naturelle du saumon sauvage.

Goberge de l`Alaska

  • Colin d`Alaska est un membre de la famille de la morue. Le goût est doux et la viande blanche est ferme ce qui le rend idéal pour la cuisson au gril, friture et cuisson à la vapeur comme les steaks de thon. Colin d`Alaska est plus élevé en cholestérol que le thon, le saumon et le vivaneau rouge. Consulter un médecin au sujet de l`apport de cholestérol et les niveaux de mercure dans les poissons.

Articles connexes