Peut blanc Gravy être réalisée avec du lait d`amande?
<Vidéo: stave 3 - a christmas carol by charles dickens - the second of the three spirits Vidéo: a christmas carol audiobook by charles dickens Conseils & avertissements p>sauce blanche est le plus célèbre servi avec du poulet et des biscuits, mais il peut être un excellent accompagnement pour les pommes de terre en purée, frites ou dinde. Parce que le lait est traditionnellement utilisé dans la recette, la sauce blanche est pas idéal pour ceux qui sont intolérants au lactose. en remplaçant simplement le lait d`amande pour les produits laitiers dans la plupart des recettes se charge de cette question, mettre la sauce blanche en arrière dans le menu pour des milliers de convives qui ont dû l`éviter dans le passé.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- poêle ou casserole faire frire moyenne
- Farine
- Beurre ou d`huile d`olive
- Fouet
- lait d`amande non sucré
- Apprêts, en option
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Créer un en fouettant roux parties égales la farine et le beurre ou l`huile d`olive dans votre casserole sur feu moyen.
Une fois que la farine a dissous dans la graisse, mélanger au fouet dans le lait d`amande, une cuillère à soupe à la fois, jusqu`à ce que votre sauce ait atteint sa consistance désirée.
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Assaisonner avec le sel et le poivre et servir immédiatement.
Conseils & Avertissements
- Assaisonner supplémentaires, comme assaisonnement de la volaille, l`ail ou l`oignon en poudre, à votre sauce au goût.
- Le lait d`amande est disponible en plusieurs saveurs. Pour cette recette, assurez-vous de sélectionner la variété sans sucre, sans saveur.
- Votre sauce sera sans aucun doute un goût différent que celle faite avec du lait de vache. Il aura des connotations et peut-être plus à noix un peu plus mince que la variété standard. Si vous n`êtes pas satisfait du produit fini, d`expérimenter avec des assaisonnements et d`autres substituts sans produits laitiers, comme le lait de soja.
- Ne pas faire cuire trop longtemps un roux. Si elle commence à changer du blanc au brun doré ou noir, votre sauce fera la même chose.