Comment cuire le poulet dans Parchemin papier
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- feuille de biscuit ou plaque de cuisson
- Seasonings
- Des légumes
- Huile d`olive
Poulet à la cuisson de papier parcheminé
Rincer et sécher la poitrine un poulet par personne. Couper ou déchirer un carré de 15 pouces de parchemin par poitrine de poulet. Placez les poitrines de poulet dans le centre du papier. Vous pouvez assaisonner selon le goût.
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Pliez le parchemin en deux, formant un triangle autour de la poitrine de poulet et les assaisonnements ou les légumes que vous avez ajoutés.
Rouler les bords sous hermétiquement et placer le paquet sur une plaque à biscuits. Assurez-vous qu`il n`y a pas d`ouvertures qui permettent d`échapper à la vapeur.
Placez une plaque à biscuits dans un cours préchauffé à 375 degrés et cuire au four pendant 25 à 30 minutes pour la poitrine désossée et sans peau ou 35 à 40 minutes pour os poitrine de poulet. Le parchemin doit être bouffi et brun doré, et la température interne du poulet devrait atteindre 165 degrés. Ne pas ouvrir pendant la cuisson.
Servir le poulet dans le parchemin sur une plaque en déchirant ou découpant la partie centrale supérieure du parchemin. Servir avec des petits pains chauds ou du pain frais et une salade pour un repas délicieux, créatif et facile.
Conseils Avertissements
- Ne hésitez pas à ajouter une touche d`huile d`olive, épices comme le persil, l`ail, le sel et le poivre ou de citron avec le poulet. Les légumes comme les oignons, les courges d`été ou les poivrons rouges sont également un excellent accompagnement au poulet.
- La vapeur d`eau qui se forme dans le paquet de parchemin peut causer des brûlures - ouvrir les paquets soigneusement.
- Assurez-vous de faire cuire le poulet jusqu`à ce que la température interne atteigne 165 degrés pour tuer toutes les bactéries nocives.