Comment faire cuire une demi-Poitrine de poulet
<Vidéo: poitrine de poulet en portefeuille | ricardo cuisine Vidéo: astuce: cuire un blanc de volaille _ amora Conseils avertissements p>Avec seulement 142 calories, la moitié d`une poitrine de poulet est un idéal, la nourriture riche en protéines pour ceux qui surveillent leur poids. Une moitié d`une poitrine de poulet peut servir une personne et peut être grillé, cuit au four, grillés ou frits. Retrait de la peau est facultative. Certains cuisiniers pensent que laisser la peau conserve le poulet humide, mais la retirer avant la cuisson réduit la graisse. Les épiceries portent une grande variété de sauces et marinades qui ajoutent de la variété à des plats de poulet sans nécessiter un temps de préparation supplémentaire.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Eau
- Essuie-tout
- bol
- Marinade, sauce barbecue ou le sel et le poivre au goût
- petite casserole de cuisson
- Feuille d`aluminium
- grill ou barbecue
- brosse Marinade
Vidéo: Poitrine de Poulet en Portefeuille | Ricardo Cuisine
Laver la poitrine de poulet sous l`eau courante et le sécher avec une serviette en papier.
Placez les poitrines de poulet dans un bol et recouvrir avec 1/3 tasse de marinade ou 1/4 tasse de sauce barbecue. Placez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes pour laisser mariner. Si vous préférez ne pas faire mariner le poulet, ajoutez simplement le sel et le poivre au goût.
Vidéo: Astuce: Cuire un blanc de volaille _ Amora
Placez le poulet dans une petite casserole allant au four, couvrir de papier d`aluminium et cuire au four à 300 degrés F pendant environ 30 minutes. Si vous faites cuire votre poulet sur un gril barbecue, grill pendant 10 à 15 minutes de chaque côté et une brosse avec la marinade de temps en temps.
Conseils Avertissements
- Lorsque vous utilisez la poitrine de poulet sans os, réduire le temps de cuisson 20 à 30 minutes ou gril pendant 6 à 8 minutes de chaque côté.