Comment faire cuire un demi-Poitrine de poulet
<Vidéo: comment préparer les poitrines de poulet Vidéo: comment découper la poitrine de dindon Vidéo: recette du poulet au four et ses pommes de terre Conseils & avertissements p>Une poitrine de poulet est tendre, la viande blanche qui est assez polyvalent à utiliser dans une multitude de repas. Toute une poitrine de poulet est une grande coupe, tirée de la partie avant charnue de l`oiseau. Le sein peut être vendu entier, mais est généralement emballé comme la moitié d`un sein pour la cuisine pratique et abordable. Une poitrine de poulet coupé en deux a assez de viande pour une grande portion. Pour un plat de poulet savoureux, utiliser assaisonnements et fromages pour compléter la saveur de la viande.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Poêle à frire
- Aérosol de cuisson
- Petit bol
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 3 c. ail haché
- 1 c. poudre d`ail
- 1 c. assaisonnement sel
- un bol peu profond
- 3/4 tasse de chapelure
- fromage cheddar râpé 1/2 tasse
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 c. poivre noir moulu
- 2 cuillères
- 4 poitrines de poulet désossées demi
- Porte-cuisson (en option)
Vidéo: Comment préparer les poitrines de poulet
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
Préparer un moule en enduisant avec une fine couche de pulvérisation de cuisson.
Mélanger le beurre, l`ail, la poudre d`ail et le sel dans un petit bol. Remuer avec une cuillère propre pour bien mélanger les ingrédients.
Vidéo: Comment découper la poitrine de dindon
Mélanger les miettes de pain, les fromages et le poivre noir dans un bol peu profond. Remuer avec une cuillère propre pour bien mélanger les ingrédients.
Vidéo: recette du poulet au four et ses pommes de terre
Immergez chaque demi-poitrine de poulet dans le mélange de beurre dans le petit bol.
Rouler chaque poitrine de poulet trempé dans le mélange de chapelure dans le bol peu profond et le placer dans le moule préparé.
Faire cuire à découvert pendant 45 à 50 minutes ou jusqu`à ce que les jus du poulet soit clair.
Conseils & Avertissements
- Pour le poulet croustillant supplémentaire, placez une grille de cuisson dans la poêle de cuisson. Mettre le poulet sur la grille de cuisson avant de placer dans le four.