Comment Griller seins de poulet désossés
Le sein est la plus importante réduction de la viande provenant d`un poulet. Alors que beaucoup sont vendus avec os, poitrines de poulet désossées sont généralement plus pratique pour cuisiner et manger. Il existe plusieurs méthodes de cuisson du poulet est l`un des allaitez de cuisson au gril le plus simple. Grillé poitrine de poulet a un extérieur croustillant, brun avec de la viande juteuse et savoureuse. Pour faire griller les poitrines de poulet désossées, vous aurez besoin d`environ une demi-heure.
Les choses dont vous aurez besoin
- Deux décongelés, poitrines de poulet désossées et sans peau
- 4 c. huile d`olive
- 1 cuillère à soupe. poivre noir moulu
- 1 c. sel
- Petit bol
- Poêle à frire
- une pince métallique
- 1/2 tasse de vin blanc sec
- thermomètre à viande
- assiette
Préchauffer le gril du four. Si le gril a des supports réglables, les déplacer 8 pouces de la chaleur avant le préchauffage.
Mélanger 4 c. l`huile d`olive, 1 cuillère à soupe. poivre noir moulu et 1 c. le sel dans un petit bol avec vos doigts. Frotter le mélange uniformément sur les poitrines de poulet.
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