Comment cuire le poulet dans un four Grillers
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- menthe 1/3 tasse
- 1/4 tasse et 2 c. huile d`olive
- 1/4 tasse de jus de citron
- 1 cuillère à soupe. ail haché
- 1 c. sel
- 1/2 c. poivre noir
- bol
- Fouet
- 4 poitrines désossées
- 1 grand sac ziplock
- petit casserole
- 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel
- 1 petit oignon jaune
- 1 jalapeno poivre
- 1/4 tasse de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe. mon chéri
- brosse à badigeonner
- pan de cuisson au gril
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menthe Hacher et de l`ail, aussi finement haché que vous le pouvez. Placer dans un bol à mélanger et ajouter 1/4 tasse d`huile d`olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Fouetter les ingrédients ensemble et verser dans un sac ziploc avec poitrines de poulet. Réfrigérer pendant une heure.
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Ajuster la grille du four de sorte qu`il est d`environ 5 à 6 pouces de haut. Préchauffer le four à « broil » pendant neuf minutes pour se réchauffer.
Couper la tête du piment jalapeno au large et couper en deux. Retirer les graines. Couper le poivron et l`oignon restant.
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Chauffer le reste 2 c. d`huile d`olive dans la casserole à feu moyen-vif. Ajouter le beurre et attendez qu`il fondre. Ajouter le poivron et l`oignon. Faire cuire pendant quatre minutes. Retirer du feu et incorporer la moutarde et le miel.
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Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson au gril et le mettre dans le four. Badigeonner les seins avec le mélange de moutarde, de chaque côté pendant la cuisson, toutes les deux minutes. Faire cuire pendant huit minutes au total, en tournant une fois. Retirer du feu et servir.