Comment Injecter Marinade Dans poulet
Alors que la saveur de poulet est délicieux seul, avec des épices et / ou la marinade peut améliorer la saveur énormément. Une façon d`utiliser la marinade est de l`injecter. injecteurs de Marinade viennent dans différentes tailles et peuvent être trouvés dans les magasins d`alimentation et la cuisine en ligne. Lors de l`injection de poulet, le 4 oz injecteurs de capacité sont les meilleurs que les injecteurs de plus grande capacité sont faites pour des choses comme les rôtis et peuvent aboutir à l`injection de la marinade dans le poulet. Dans la marinade à injecter le poulet est assez simple et ne nécessite pas une grande expérience de la cuisine.
Les choses dont vous aurez besoin
- Serviettes en papier
- marinade de poulet de choix
- 125 grammes. capacité injecteur de marinade
Pat le poulet vers le bas avec des serviettes en papier pour préparer la chair.
Retirez le dos de l`injecteur de marinade et verser la marinade de poulet de choix dans l`ouverture. Si votre marinade a de gros morceaux tels que les tranches d`oignon vert ou les gousses d`ail, les égoutter avant de verser dans l`injecteur.
Appuyez sur l`aiguille dans la viande du poulet et injecter lentement la marinade pendant quelques secondes. Assurez-vous d`aller lentement et prenez votre temps pour permettre à la marinade de balayer à fond dans la viande de poulet.
Répéter les injections jusqu`à ce que tout le poulet a été marinées. Si vous préparez un poulet entier, faire environ 20 injections espacées de façon uniforme sur les seins, les cuisses, les ailes et les jambes. Pour les seins individuels, utilisez quatre injections.
Rôti ou griller le poulet comme d`habitude. Laisser le poulet reposer pendant cinq minutes après la cuisson pour permettre aux jus de couler à travers la viande.