Comment utiliser une mijoteuse pour Poitrines de poulet à la crème de soupe au poulet

Ingrédients

• 1 livre sans peau, sans os de poitrine de poulet
• 1 gros oignon, coupé en dés
• 2 carottes coupées en dés
• 1 branche de céleri, hachée
• À soupe de fécule de maïs 1
• 1/2 cuillère à café de basilic séché
• 1/2 cuillère à café d`origan séché
• 2 tasses de bouillon de poulet
• 1/2 tasse de moitié-moitié
• sel casher, au goût

instructions

• Placez la mijoteuse sur votre surface de la cuisine et le brancher sur une prise électrique.

  
  
  
  

  Mettre le poulet sur la base du pot de cuisson de la mijoteuse.

  Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, le basilic, l`origan, la fécule de maïs et le bouillon de poulet à la mijoteuse.

  Assurez-vous que le poulet et les légumes sont plongés dans le bouillon de poulet- ajouter le bouillon de poulet si nécessaire.

  Vidéo: Dis-moi à quelle heure tu veux manger ! | Ricardo Cuisine

  Couvrir la mijoteuse avec le couvercle en verre et laisser cuire pendant environ 5 à 7 heures sur le réglage moyen.

  A la fin du temps de cuisson, remuer dans la moitié-moitié. Ajouter le sel au goût et servir avec du riz blanc ou une salade mélangée.

Conseils et variations

• variations

• Mélanger les carottes et les oignons avec le bouillon de poulet avant la cuisson pour une texture plus lisse.
• Vers la fin de la cuisson, enlever et déchiqueter le poulet avec une fourchette et un couteau, retourner à la cuisinière, mettez le couvercle et laisser cuire pendant 20 minutes supplémentaires, de sorte que le poulet peut absorber la sauce à la crème.
• Vous pouvez remplacer la poitrine de poulet avec les cuisses de poulet désossées, sans peau.

Conseils

• Mélanger dans une cuillère à soupe de fécule de maïs supplémentaire et de l`eau froide si vous voulez épaissir la soupe. Ajout de pommes de terre coupées en dés épaissit la soupe. Pour une soupe plus légère, vous pouvez ajouter les champignons aux ingrédients ou verser plus d`eau.
• Vous pouvez faire cuire les poitrines de poulet à la crème de soupe de poulet à un bas niveau pendant 10 à 12 heures ou un réglage élevé pendant 3 à 4 heures.
• Pour une recette rapide pour 2 boîtes de crème de Campbell de soupe de poulet sur la poitrine de poulet et cuire pendant 4 à 6 heures sur un réglage moyen.

Avertissements

• Ne pas ouvrir le couvercle de la mijoteuse pendant la cuisson. Cela aura une incidence sur le temps de cuisson et votre soupe va perdre de l`humidité.

  La mijoteuse est chaud pendant la cuisson, ne touchez pas.