Rotel Casserole de poulet Recette

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Achat d`un ensemble de 3 à 4 lb. poulet. Il devrait être avec la peau grasse qui est blanc crème au jaune. Conservez au réfrigérateur jusqu`à la cuisson.

Retirer le poulet de son emballage. Selon la sécurité des aliments de l`USDA et de l`inspection, il ne faut pas se laver les volailles avant la cuisson. Placez-le dans un grand pot avec un oignon et le couvrir avec de l`eau. Ajouter 1 cuillère à café de sel. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu`à ce qu`il soit tendre et a une température interne d`au moins 165 degrés F à l`aide d`un thermomètre alimentaire lu instantanée.

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Désosser le poulet et les couper en morceaux bouchées. Jeter la peau.

Mélanger une boîte de tomates Rotel et piments verts, une boîte de crème de poulet, une boîte de crème de champignons, 1 c. de poudre de piment et 1/2 tasse d`oignon haché. Mettez de côté le mélange.

Couper le fromage à partir d`un 1-lb. Boîte de fromage Velveeta en petits carrés.

Placer la moitié d`un sac support de tortilla chips de maïs dans le fond d`un 9-en-13-pouces plat de cuisson. la moitié de la couche des morceaux de poulet sur le dessus des puces. Verser la moitié du mélange de soupe sur les ingrédients dans le plat. Top cela avec la moitié du fromage Velveeta coupé en dés. Répétez les couches, en étant sûr de mettre fin au fromage sur le dessus.

Cuire au four à 350 degrés F jusqu`à ce que chaud et bouillonne partout. Cela prendra environ 45 minutes.

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Utilisez cette recette comme un moyen d`introduire un peu plus de légumes dans l`alimentation de votre famille. Essayez d`ajouter 1 tasse de grains de maïs surgelés ainsi qu`une boîte de tomates en dés égouttées pour une variante. Couche du maïs avec les autres couches et mélanger les tomates supplémentaires dans le mélange de soupe. Une autre suggestion est d`ajouter 2 tasses de fleurs de brocoli crus aux couches. Un à 2 tasses de carottes coupées en dés sont également un bon ajout eux-mêmes ou en combinaison avec les autres variations. Les instructions de cuisson restent les mêmes lorsque ces ajouts sont inclus.