substituts Rotel
En conserve Tomates en dés
Le principal ingrédient de Rotel est tomates dans le jus de tomate. En cas de remplacement de la saveur de la tomate dans une recette qui appelle à Rotel, utiliser des tomates en dés en conserve. Pour maintenir la même consistance que Ro * tel, ne pas vider les tomates de leur jus.
Piments verts
Substituer le deuxième ingrédient principal dans Rotel avec frais ou en conserve, haché piments verts. Piments sont un ingrédient important lorsque vous substituez pour Rotel, car il fournit l`élément « de chaleur ». Si vous utilisez des poivrons frais, commencer avec un piment haché. Si vous utilisez en conserve, vider toute l`eau d`une petite boîte. Pour les deux frais et en conserve, ajoutez une petite quantité à la boîte de tomates, le goût du mélange et augmenter la quantité selon vos préférences personnelles.
Seasonings
Les derniers ingrédients qui donnent Ro * tel son goût classique sont le sel et un mélange d`épices. Ajouter lentement le sel au mélange de tomates et le poivre au goût. Sur la base de votre recette et vos goûts personnels, ajouter au mélange d`épices mexicaines pincées classiques comme la coriandre, le cumin, la poudre de chili ancho et à la coriandre.