Comment réutiliser papier parcheminé
Parmi le grand arsenal d`outils de cuisson à la disposition d`un cuisinier, papier parchemin est à la fois l`un des plus polyvalent et le plus simple à utiliser. Il est utile pour éviter tout type de gâteau, biscuits ou des bonbons de coller à la casserole. Bien qu`il soit généralement plus cher qu`une canette de antiadhésif aérosol de cuisson, il est également plus propre que la pulvérisation (ou tout autre type de graisse, d`ailleurs) et souvent réutilisable sans effet indésirable.
Ligne de votre moule avec du papier parchemin. Mettez la pâte à biscuits sur le dessus.
Faire cuire les biscuits comme d`habitude. Après les enlever le papier parchemin, vérifiez le papier pour des brûlures, des miettes ou d`écume cuite au four.
Si le papier est propre, l`utiliser pour aligner une autre casserole. Mettez la pâte à biscuits sur le dessus et cuire au four comme d`habitude à nouveau.
Conseils & Avertissements
- papier parchemin propre et en bon état peut passer par le four pendant six ou plusieurs lots de cookies.
- La plupart du papier parchemin est seulement au four jusqu`à 450 degrés Fahrenheit environ. Après, il brunit et peut commencer à fumer. Ne pas réutiliser le papier parchemin brûlé.