Comment faire des mixes Facile Biscuit

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.

Ajouter l`huile ou de graisse végétale, et mélanger avec les ingrédients secs. Vous pouvez aussi le faire dans un mélangeur ou dans un mélangeur alimentaire, mais ne pas trop mélanger. Le mélange de biscuit doit avoir une texture grumeleuse.

Si vous prévoyez d`utiliser le mélange bientôt, vous pouvez simplement envelopper le haut du bol avec une pellicule de plastique. Si vous prévoyez de le garder plus longtemps (jusqu`à 3 mois), transférer les ingrédients dans un contenant hermétique.

Lorsque vous êtes prêt à cuire les biscuits, prendre le mélange. Mélanger 2 1/2 tasses de la composition de biscuit avec du babeurre ou du lait et une pincée de sel. Tournez la pâte sur une surface farinée et pétrir la pâte 15 à 20 fois. Rouler la pâte à une épaisseur d`un pouce, et coupé en cercles avec un dispositif de coupe ou de verre trempé dans la farine.

Préchauffer le four à 450 degrés. Alors que le préchauffage du four, graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec du beurre ou de l`huile. Si vous voulez éviter la graisse, utiliser un spray de cuisson ou de papier parchemin. Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous de garder une petite section de la plaque de cuisson. Vous utiliserez cette section pour soulever les biscuits cuits au four de la feuille.

Placez les biscuits sur la plaque de cuisson.

Battez votre œuf dans un petit bol. Brossez délicatement l`œuf sur le dessus de vos biscuits.

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.