Comment faire des biscuits faits maison avec de l`eau
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- saladiers
- Une enveloppe de levure
- Tasse à mesurer
- cuillères à mesurer
- 1 3/8 tasse d`eau chaude
- 2 1/2 tasses de farine
- 1/2 c. sel
- 1/4 tasse de sucre
- 2 c. levure
- 1/8 c. À thé bicarbonate de soude
- Cuillère en bois
- 1/2 bâton de beurre ou de margarine
- Aérosol de cuisson
- Emballage plastique
- Planche à découper
- Rouleau à pâtisserie
- Biscuit coupe ou verre à boire
- Plaque à biscuits
- Torchon
Versez de l`eau chaude 3/8 tasse et l`enveloppe de la levure dans un bol à mélanger. Laissez la levure se dissout - il va commencer à regarder mousseuse.
Mesurer 2 1/2 tasses de farine dans un autre bol. Ajouter 1/2 c. sel, 1/4 de tasse de sucre, 2 c. la poudre à pâte et 1/8 c. à thé bicarbonate de soude à la farine. Mélanger tous les ingrédients secs avec une cuillère en bois.
Mettre un demi-bâton de beurre ou de margarine avec les ingrédients secs et mélanger jusqu`à ce que la pâte commence à se désagréger. Ce processus peut être plus facile à remplir avec vos mains plutôt que d`une cuillère.
Vidéo: BISCUITS PRINCE LU⎪Fimo et Papier
Verser le mélange de levure et d`eau dans les ingrédients secs. Ajouter une 1 tasse supplémentaire d`eau chaude. Bien mélanger le tout.
Vaporiser l`intérieur d`un bol propre avec un aérosol de cuisson et mettre la pâte à biscuits dans le bol. Couvrir la pâte d`une pellicule plastique et réfrigérer pendant 20 à 30 minutes ou jusqu`à ce que la pâte est assez ferme pour déployer.
Saupoudrer une planche à découper avec de la farine pour empêcher la pâte à biscuit de coller à la surface. Fariner vos mains et un rouleau à pâtisserie ainsi.
Tourner la pâte à biscuit sur la planche à découper et à rouler jusqu`à ce que la pâte est d`environ 1/2 pouce d`épaisseur.
Vidéo: Bonbon maison facile (CUISINERAPIDE)
Trempez un emporte-pièce rond dans la farine et découper des formes de biscuit. Si vous ne disposez pas d`un cutter, utilisez le bord supérieur d`un verre.
Placez les biscuits sur une plaque à biscuits graissée. Couvrir la feuille complète avec un torchon propre.
Laissez les biscuits augmenter pendant une demi-heure avant la cuisson.
Faire cuire les biscuits faits maison à 400 degrés F. pendant environ 15 minutes.
Conseils & Avertissements
- Un raccourci pour faire des biscuits avec de l`eau consiste à utiliser un mélange de biscuit préparé. Suivez les instructions sur l`emballage pour la fabrication de biscuits, mais remplacer le lait avec de l`eau.