Comment faire un Toto

<p>A toto est un type de petit pain de la Jamaïque ou un gâteau qui est généralement aromatisé à la noix de coco. Ces gâteaux varient en texture, la taille, la couleur et la saveur en fonction de la recette individuelle utilisée. Le gâteau est semblable à un Bulla, du pain d`épices ou petit pain rock et il est un casse-croûte jamaïcaine commun et favori.

Les choses dont vous aurez besoin

  • beurre 1/4 tasse
  • 1 tasse de sucre
  • 3 tasses de farine de cuisson
  • 3 c. levure
  • 1 c. cannelle
  • 1 c. sel
  • 1/4 c. Noix de muscade
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 1 c. brunissement
  • 2 tasses de noix de coco râpée
  • 1/2 c. eau
  • 2 cuillères à soupe. cassonade
  • moule graissé peu profond
  • plaque à biscuits graissée (en option)
  • Faire dorer en plaçant 2 c. de sucre brun dans une casserole avec un 1/2 c. de l`eau. Chauffer à feu moyen, en remuant constamment jusqu`à ce que le sucre soit brûlé. Laisser le sucre refroidir.

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    sucre à la crème, le brunissement et le beurre en mélangeant avec un mélangeur jusqu`à consistance crémeuse.

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    Ajouter les œufs et la vanille et mélanger.

  • Tamiser ensemble la farine 3 tasses de cuisson, 3 c. levure, 1 c. cannelle, 1 c. sel et 1/4 c. Noix de muscade. Ajouter les ingrédients secs à vos ingrédients humides en pliant un tiers des ingrédients secs avec une cuillère avec un tiers des 2 tasses de noix de coco, et un tiers de la 1 tasse de lait évaporé. Répétez jusqu`à ce que tous vos ingrédients sont mélangés.

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    Graisser un plateau plat peu profond ou un biscuit. Remplir un moule peu profond ou placer cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits au moins 2 pouces de distance. Faire cuire la casserole allant au four dans un four à 400 degrés pendant 30 minutes. Cuire le plateau de biscuits dans un four à 400 degrés de 15 à 20 minutes jusqu`à ce que le fond est brun et la pâte est cuite à travers.

Conseils & Avertissements

  • Permettez à vos collations refroidir avant de les manger.
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