Cuisson avec des recettes de farine de châtaignes
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Grands bols de mélange (2)
- Mélangeur à main
- 2 tasses de farine de châtaignes
- 3/4 tasse de farine de noix de coco ou de noix de coco finement râpé
- 1/4 c. sel
- 1 cuillère à soupe. levure
- 1/2 c. bicarbonate de soude
- 1 bâton de beurre ramolli
- 3/4 tasse de sucre brun foncé
- 2 oeufs
- 1 c. vanille
- lait 3/4 tasse
- morceaux de chocolat noir
- liners de petit gâteau ou un moule à muffins
Préchauffer le four à 375 degees. Mélanger la farine de châtaigne, la farine de noix de coco, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol à l`aide d`un mélangeur à main.
Vidéo: Cake à la farine de châtaigne !
Utilisez le mélangeur à grande vitesse pour mélanger le beurre mou avec le sucre brun dans un autre bol. Ajouter deux oeufs et continuer à mélanger jusqu`à consistance crémeuse. Ensuite, ajoutez la vanille et mélanger dans.
Vidéo: Recette : les castagnacci - Les carnets de Julie
Mélanger les ingrédients des deux bols et mélanger, ajouter le lait tout en mélangeant. Incorporer les morceaux de chocolat noir.
Verser le mélange dans les grands paquebots de petit gâteau ou grands moules à muffins individuels. Cuire au four pendant environ 20 minutes à 375 degrés. Test de cuisson en insérant un cure-dent et de voir si elle en ressorte propre.