Différence entre cire Papier et papier parcheminé

Le papier ciré est un papier de cuisine revêtue d`une mince couche de cire. Le papier parchemin est un papier de cuisine de qualité supérieure revêtue d`une fine couche de silicone, ce qui crée une surface anti-adhésive.

Le papier ciré est le plus utile pour les aliments de refroidissement, comme des bonbons ou des guimauves fondues. Vous pouvez aussi les casseroles en ligne avec elle pour la cuisson des gâteaux. Le papier parchemin est idéal pour rouler les aliments avant la cuisson et pour couvrir les casseroles tandis que les aliments, la cuisson comme les cookies.

Le papier ciré est faite d`un Material- inflammable il ne fonctionne que dans le four lorsque la surface du papier de cire ne soit pas exposé au four chaud. Le papier parchemin est résistant à la chaleur à 420 degrés.

Parchemin est seulement bon après quelques utilisations, mais il ne laisse aucun résidu de goût sur les aliments, il entre en contact avec. Le papier ciré peut laisser un soupçon de goût de cire.

Le papier ciré est relativement bon marché et disponible partout où les articles de cuisson sont vendus. Le papier parchemin est plus difficile à trouver et peut être un peu plus cher.