Utilisations yogourt grec

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p>yaourt grec peut être utilisé chaud ou froid, car il est moins susceptible de coaguler que le yogourt standard américain. Il a également une teneur en matières grasses, plus de protéines, moins de sucre et est plus épais que le yogourt régulier. yaourt grec est fait comme le yogourt américain, mais il passe par un processus de serrage pour enlever le petit-lait liquide. Vous pouvez l`utiliser dans des recettes qui font appel spécifiquement pour elle ou lui substituer un ingrédient comme la crème sure.

sauces



  • Faire une sauce tzatziki maison. Prenez un concombre moyen et hacher finement. Placez le concombre haché dans une étamine ou un torchon et presser tout excès de liquide. Mélanger 16 oz. plaine yaourt grec, le sel au goût, concombre égoutté, quatre gousses d`ail finement haché, 1 cuillère à soupe. l`huile d`olive, 2 c. vinaigre de vin rouge, et cinq ou six feuilles de menthe finement hachée. Cette sauce peut compléter des plats de viande et gyroscopes. Thin cette sauce un peu de jus de citron frais pour créer une vinaigrette.

Du froid

  • Mélanger le yaourt grec ordinaire ou aromatisé avec votre fruit préféré et ajouter un peu de miel pour la douceur. Mettez granola dans le yaourt pour un petit déjeuner rapide. Utilisez le yaourt grec et des fruits frais ou congelés pour faire des smoothies. L`utiliser en combinaison avec de la mayonnaise pour faire une pomme de terre froide ou une salade de pâtes. yaourt grec donnera des salades un peu de saveur.

Remplaçants

  • Mettez des articles comme la crème sure, le fromage à la crème, la ricotta ou de la crème et les remplacer par du yaourt grec. Au lieu de faire trempette avec la crème sure, utilisez le yaourt grec. Utilisez yaourt grec à la place de la crème sure dans les gâteaux de café et des muffins. yaourt grec peut aussi être utilisé pour remplacer le fromage ricotta à lasagne, et cocottes en place de fromage ou de la crème. Remplacez la crème avec du yogourt grec dans la soupe de courge musquée ou d`autres soupes crémeuses. Mettez un tour en bonne santé sur la crème glacée en déconnectant la crème avec le yaourt grec.

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