Que puis-je utiliser à la place de la crème sure?

Plaine, yogourt sans gras peut remplacer la crème sure dans les trempettes, les sauces ou comme garniture. Pour une texture plus épaisse, tendre le yaourt en étamine ou utiliser du yaourt grec ordinaire.

Pour remplacer une tasse de crème sure dans une recette, mélanger une tasse de fromage cottage et deux cuillères à soupe chacun de jus de citron et le lait.

A une crème fraîche texture et la consistance similaire à la crème sure, et il ne sera pas cailler quand il est cuit. crème de remplacement pour la crème fraîche aigre dans les sauces, les trempettes, les sauces ou les desserts.

Remplacer le babeurre une tasse pour une tasse de crème sure, ou pour une consistance plus épaisse, mélanger le babeurre de coupe sept huitièmes avec trois cuillerées à soupe de beurre ou de margarine.