Comment faire Cheesy pommes de terre sans utiliser la crème sure
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Yaourt nature
- Crème épaisse
- Babeurre
- bol
- Emballage plastique
- jus de citron ou de vinaigre
- Verre gobelet doseur
- Le lait entier
- Lait évaporé
- Beurre
- Cottage cheese
- Passoire
- Mayonnaise
- Blender ou d`un fouet
Vidéo: Recette de Cheesecake au citron vert sans cuisson - 750 Grammes
Vidéo: Sauce au fromage blanc avec de la ciboulette (recette rapide et facile) HD
Remplacez la crème sure avec une quantité égale de yogourt nature, qui se rapprochera de reproduire le goût et la texture de la crème sure. En variante, mélanger 1 ½ tasse de yogourt avec ½ tasse de beurre fondu pour augmenter la graisse (et la teneur en arôme).
Vidéo: Galette de pomme de terre facile et rapide (CUISINERAPIDE)
Remplacez la crème sure pour la crème fraîche, une crème française qui est plus crémeuse, crème sure que plus riche et beaucoup plus doux. Vous pouvez acheter la crème fraîche dans certains magasins, mais il est plus économique - et amusant - pour le rendre à la maison. Pour 2 tasses, mélanger 1 pinte de crème avec 2 cuillères à soupe de babeurre de culture dans un bol. On agite les deux ingrédients et recouvrir d`une pellicule de plastique. Laissez reposer le mélange à la température ambiante pendant 12 à 24 heures, au cours de laquelle il épaissit bien. Passé ce délai, stocker la crème fraîche dans le réfrigérateur, où elle continuera à épaissir.
Utilisez du lait comme base pour créer un substitut de crème sure. Versez 2 cuillères à soupe de jus de citron dans une mesure de verre Cup- couronner le tout avec du lait entier ou du lait évaporé assez pour faire 2 tasses, et remuer. Ou 1 ½-moissonneuse-batteuse tasses babeurre avec ½ tasse de beurre fondu.
Commerce de crème sure pour le fromage cottage, mais il dorlote un peu avant de l`ajouter à vos pommes de terre au fromage. Égoutter le fromage, puis placez-le dans un bol et le battre avec un batteur à main jusqu`à ce que vous obtenez aussi lisse que possible. Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron au mélange, aussi.
Vidéo: Comment faire la Sauce deluxe des potatoes de Mcdo | FastGoodCuisine
Apportez la mayonnaise dans la bergerie - littéralement - en combinant des quantités égales de crème, le yogourt et la mayonnaise. Utilisez un mélangeur ou d`un fouet les ingrédients à la main.