Comment Substituer yogourt pour le beurre

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Eventuellement, vidanger le yogourt dans une passoire bordée d`étamine dans le réfrigérateur pendant une nuit avant la cuisson pour un produit final plus épais. Vous pouvez également utiliser une quantité égale de yaourt grec style au lieu de yaourt standard a déjà été tendues.

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Réduire le beurre de moitié. Par exemple, si votre recette demande 1 tasse de beurre, l`utilisation de beurre frac12-.

Mesurer un quart du beurre total initial requis tor le montant du yogourt. Par exemple, si la recette originale appelée pour 1 tasse de beurre, l`utilisation tasse de yogourt frac14-.

Mélanger le beurre et le yogourt égoutté ensemble. Utilisez ce mélange de beurre et de yaourt quand la recette nécessite le beurre ajouté. En option, remplacer tous le beurre avec lebné pour créer une faible teneur en gras, cuit au four plus humide.

En option, ajouter frac12- c. Extrait de l`arôme de beurre avec l`extrait de vanille ou d`oeufs dans la recette. Cela permettra d`améliorer la saveur de beurre de la recette.

mélanger frac14- c. Le bicarbonate de soude dans les produits secs pour chaque tasse de yogourt frac12- utilisé. Par exemple, si vous utilisez tasse de yogourt frac14-, ajoutez 1/8 c. à thé bicarbonate de soude pour les produits secs.

Faites cuire votre recette comme indiqué.