Comment faire du yaourt grec à la maison avec un déshydrateur excalibur

yaourt grec est plus épais que le yogourt traditionnel et peut être consommé nature, garnie de vos fruits préférés ou transformé en creux. Faire du yaourt grec à la maison en utilisant un déshydrateur Excalibur est facile. Le déshydrateur Excalibur est utilisé comme un incubateur pour cultiver des cultures de yaourt les. Il suffit de mélanger le lait avec une petite quantité de magasin acheté yaourt grec et dans le déshydrateur Excalibur pendant quelques heures, le refroidissement et il est prêt à manger et profiter.

Les choses dont vous aurez besoin

1 petit contenant de yogourt grec ou plaine entrée de yaourt grec
2 tasses de lait

Versez le lait dans une casserole et chauffer à 160 degrés Fahrenheit. Ne surchauffez pas le lait ou il brûlera. Laisser refroidir le lait à 110 degrés Fahrenheit.
Ajouter 1 cuillère à café. de yaourt grec acheté par 1/2 tasse de lait. Placez une cuillère à café de yaourt grec dans chaque pot. Le yaourt grec acheté servira en entrée et produire les cultures nécessaires pour le nouveau lot.
Verser 1/4 tasse de lait refroidi dans chaque pot et on agite à incorporer le yaourt dans le lait.
Ajouter un autre 1/4 tasse de lait refroidi à chaque pot et bien mélanger.
Couvrir les bocaux et les placer dans le déshydrateur Excalibur. Réglez la température à 110 degrés Fahrenheit degrés et laisser Les incuber pendant environ cinq à sept heures.
Vérifiez le yaourt pour voir si elle a mis en inclinant le pot. Le yaourt doit se déplacer comme une seule masse et ne pas être assez liquide pour exécuter les côtés du pot. Lorsque, retirez le yogourt de l`Excalibur et laisser refroidir pendant deux heures avant de le placer dans le réfrigérateur. Après six heures de réfrigération, le processus de mise en culture a cessé.