Types de yogourts

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Selon le glossaire Yogurt « Le Grignoter » magazine yaourt grec est à rude épreuve trois fois. Oeillet élimine l`humidité pour laisser un yaourt plus épais, avec une consistance proche de celle de la crème sure. yaourt grec est fait à partir du lait des vaches, des moutons ou des chèvres. yaourt grec est appelé grec parce que les en Grèce ont été plus épaisses yogourts d`origine. Il est plus doux que les yogourts américains et européens.

Le yogourt glacé est souvent choisi par personnes à la diète comme une alternative plus saine à la crème glacée. Il est disponible dans les types et servir dur mous. Cependant, certains ont la même quantité de gras et de sucre comme la crème glacée, selon le magazine « The Grignoter ». yogourts glacés ne sont pas soumis à des normes de la FDA comme les yogourts réfrigérés sont. Il n`y a pas de concert, des cultures actives dans certains yogourts glacés. Le site officiel de l`Association nationale Yaourt (AboutYogurt.com) indique que le yaourt dans certains yogourts glacés a été traité par la chaleur au cours du traitement. Cela tue les cultures actives. yogourts glacés qui ont encore les cultures vivantes auront un NYA en direct sceller des cultures actives sur l`étiquette. La lecture des étiquettes sur le yogourt glacé est la meilleure façon de savoir si une marque particulière est en bonne santé.

Crème anglaise yogourts sont généralement ceux qui viennent avec des fruits déjà mélangés dans la tasse de yogourt. Ils sont également connus comme les yogourts de style suisse ou française. Yogourt dans sa forme la plus pure a une texture fine et soyeuse - à l`exception du type grec. Yaourts Custard contiennent des additifs dans ceux qui sont étiquetés comme naturelle, mais cela ne signifie pas qu`ils sont naturellement dans le yaourt. Yaourts qui ont été épaissies en forme de boudin ou crème anglaise et ont ajouté des arômes et de fruits ont été créés afin de mieux le yaourt sur le marché du grand public.

yaourt liquide est un type de yaourt qui est une boisson. Communément appelé smoothies, il est presque la consistance d`un milk-shake. Le yaourt liquide contient les bienfaits pour la santé de fibres et des vitamines du fruit contient. Le yaourt contient du calcium et des bactéries bénéfiques des cultures vivantes dans le yaourt. Ils sont disponibles dans la plupart des magasins d`épicerie parmi les autres types de yogourts. De plus, ils peuvent facilement être à la maison dans un robot mélangeur ou de la nourriture avec du yogourt nature et le fruit désiré.

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Selon le glossaire Yogurt « Le Grignoter » le magazine, la plupart des yogourts sont traités ou cuits dans des coupes individuelles. Le magazine en outre que les yogourts européens sont plutôt cuites dans de grandes cuves. Pendant la cuisson du lait caillé sont ajoutés et agités dans ces grands pots. Le résultat est un yaourt beaucoup plus crémeux.

Le yogourt nature est fabriqué à partir du lait de brebis, des chèvres ou des vaches. Le lait est l`un des trois kinds- 2 pour cent du lait à faible teneur en matières grasses, le lait entier ou du lait sans matières grasses. Graisses et en calories dans ce genre de yaourt dépendent du type de lait est utilisé. Il n`y a pas d`arômes supplémentaires ajoutés, de sorte que le yogourt nature est ce yaourt originale goût réellement.