Comment faire vin maison fort
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- vin pré-mélangé (avant fermentation)
- Levure
- Sucre
Vidéo: FABRIQUER UN FOUR BIDON
Assemblez vos composants pour votre mélange de vin. Chaque recette est légèrement différente, en fonction de quel genre vous faites. Assembler le jus de raisin, de levure, de sucre et d`autres additifs parfumés comme indiqué.
Ajouter plus de sucre à la recette du vin. Le sucre de la recette est ce qui crée l`alcool. Donc, simplement, en ajoutant plus de sucre vous donnera une teneur en alcool supérieur.
Vidéo: #Science Trick! Comment transformer l`eau en vin
Équilibrer la quantité de sucre que vous avez ajouté à la quantité de levure. Chaque recette a différent quotients- l`astuce est de garder les rapports même. Donc, si le rapport était de 3 parties de sucre pour 1 partie de levure, essayer quelque chose comme 6 parties de sucre à 2 parties de levure. Au cours du processus de fermentation, comme est produit l`alcool, il tue la levure. (L`alcool est pas toxique pour vous, juste la levure.)
Permettre à la recette de vin maison à fermenter pour la quantité requise de temps comme indiqué par la recette. Il n`y a pas besoin de prolonger le temps de fermentation. Ensuite, déguster et apprécier le vin de la maison que vous venez fort.
Conseils & Avertissements
- Ne pas aller trop loin en essayant de faire du vin plus fort. Rappelez-vous que vous essayez de créer un vin, pas un alcool dur sirupeuse doux. Trop de sucre épaissit aussi le vin.
- Rappelez-vous que la levure de vin est différent de la levure de bière. Assurez-vous d`utiliser le bon pour votre recette.