Comment utiliser brun foncé sucre au lieu de Chatain
Les sucres ajouter douceur des recettes, mais le sucre brun a mélassées à elle pour produire une alternative savoureuse au sucre blanc lors de la cuisson. La quantité de mélasse ajoutée au sucre brun détermine si elle devient clair ou sombre. sucre brun foncé a plus de mélasse dans ce que la lumière, la production d`un sucre avec une saveur corsée avec des accents distincts de la mélasse. Vous pouvez remplacer avec succès brun foncé au lieu de brun clair dans les recettes en fonction de vos préférences de goût.
Les choses dont vous aurez besoin
- Sucre brun foncé
- sucre blanc (granulé)
Remplacer chaque tasse de sucre brun clair emballé avec 2/3 tasse de sucre brun foncé emballé et sucre blanc 1/3 tasse. Choisissez cette option si vous voulez réduire la mélasse goût dans vos produits de boulangerie en coupant le sucre brun foncé avec du blanc en remplacement de brun clair.
Mélanger le sucre brun foncé et le sucre blanc à fond avant d`ajouter à votre recette lorsqu`on lui ajouter le sucre brun clair. Continuez à préparer votre recette comme indiqué.
Remplacer une quantité égale de sucre brun foncé pour le sucre brun clair si vous voulez une saveur profonde de la mélasse dans vos produits de boulangerie. Par exemple, si votre recette demande 1 tasse de sucre brun clair, utilisez 1 tasse de sucre brun foncé comme une autre option.