Substituts pour Dark Brown Sugar
<p>Si vous commencez la cuisson et vous trouvez que vous êtes de sucre brun foncé, ne paniquez pas. Cet édulcorant de cuisson populaire est rien de mystérieux, il est tout simplement le sucre blanc combiné avec de la mélasse. Tant que vous avez un peu de sucre et de la mélasse dans la cuisine, vous ne serez jamais sans sucre brun foncé.
Ajouter mélasse
Pour transformer le sucre blanc en sucre brun foncé, ajouter la mélasse. Plus vous ajoutez la mélasse, le plus sombre et plus fine que le sucre devient. Mélanger 1 tasse de sucre blanc avec 2 c. de la mélasse. Bien mélanger.
Changement de lumière Brown Sugar Dark
Sucre brun clair peut être transformé en sucre brun foncé avec un peu de mélasse. Mélanger 1 c. de mélasse dans une tasse de sucre brun clair fermement emballé. Le sucre brun clair foncera en conséquence.
Très sombre Brown Sugar
Si vous avez le sucre brun foncé et que vous voulez une saveur plus intense, ajouter la mélasse au goût et mélanger. Cela va créer du sucre brun très foncé. Mélasse a une saveur puissante et trop mélasse beaucoup peut être écrasante.