Les aliments qui sont sans gras
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Le grain de vérité
Si vous consommez plus de calories que vous brûlez, vous gagnerez du poids. Un gramme de graisse contient 9 calories, alors qu`un gramme de protéines ou de glucides ne contient que 4 calories. Par conséquent, si la plupart des aliments que vous consommez est riche en matières grasses, votre apport calorique est susceptible d`être plus élevé. Cependant un aliment contenant de la graisse qui a le même nombre de calories que la nourriture sans graisse est pas pire pour vous.
Naturellement sans gras
Les aliments qui sont naturellement sans gras sont en bonne santé. Ces aliments sont la plupart des fruits et légumes (sauf pour la noix de coco et d`avocat), les grains quand ils sont les plus proches de leur forme naturelle et les haricots. Bien que les produits laitiers doivent être traités un peu comme sans gras, ils sont encore bons pour vous.
Anormalement sans gras
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La liste des aliments qui sont modifiés pour être sans gras est pratiquement sans fin et de plus en plus tout le temps. Gardez à l`esprit que même si 0,5g de matières grasses semble négligeable, cela fait référence à par portion, et la taille des portions sont généralement très petites portions. En outre, les aliments qui ont été modifiés pour être sans gras ont souvent plus de calories que leurs homologues contenant de la graisse parce que beaucoup de sucre a été ajouté pour remplacer la graisse pour le goût.
The Good Fat
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Les graisses sont essentielles pour la plupart des systèmes du cerveau et du corps comme les maladies cardiovasculaires, immunitaire, reproducteur et nerveux. Les matières grasses sont également nécessaires pour la réparation de la membrane et de rembourrage et l`isolation. La graisse que vous voulez consommer sont oméga-3 et 6 et de sont appelés acides gras essentiels comme parce qu`ils ne peuvent pas être dans le corps et doivent donc être consommés.