Comment calculer les calories de grammes de matières grasses

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Le calcul
Trouver graisses saturées et trans

p>La graisse est riche en calories, avec 9 calories par gramme, par opposition aux glucides et des protéines, qui ont seulement 4 calories par gramme. Bien que certaines matières grasses dans votre alimentation est saine, trop peut vous pousser au-dessus de votre limite de calories et entraîner un gain de poids. En outre, certains types de matières grasses sont insalubres et doivent être limitées à un certain pourcentage de l`apport calorique total. Savoir comment savoir combien de calories proviennent de chaque type de graisse vous aidera à rester dans ces limites.

Le calcul

Regardez sur l`étiquette de la nourriture. Si la nourriture ne dispose pas d`une étiquette, regarder sur une base de données en ligne, tels que le Département américain de l`agriculture de Base de données nationale des nutriments. Trouver les grammes de matières grasses. Multipliez ce nombre par 9 pour savoir combien de calories sont de la graisse totale. Par exemple, 1 oz de fromage bleu a 8 grammes de matières grasses et 72 calories provenant des lipides.

Trouver graisses saturées et trans

Les gras saturés et trans sont les graisses malsaines que vous devez limiter dans votre alimentation. Selon l`American Heart Association, l`apport en graisses saturées doit être inférieure à 7 pour cent des calories totales, et les gras trans devrait être inférieur à 1 pour cent des calories. L`étiquetage nutritionnel liste de ces numéros séparément ci-dessous la graisse totale. Un sac de 7 onces de chips aromatisées barbecue-a 8 grammes de graisse saturée et d`un quart de gramme de gras trans. C`est 72 calories provenant des lipides saturés et moins de 3 calories provenant des graisses saturées. Si vous mangez un régime de 2.000 calories typique, vous aurez environ 4 pour cent de vos calories provenant des graisses saturées et seulement une trace de gras trans de votre collation.