Comment faire fondre caramels pour les sauces
<p>sauce caramel est une friandise riche, vous pouvez arroser sur une variété de desserts, comme la crème glacée, des brownies, des biscuits et des gâteaux. Vous pouvez également utiliser la sauce caramel pour tremper les tranches de fruits, de pop-corn manteau ou de noix et pour sucrer autres desserts. Toutefois, l`achat de sauce caramel est le commerce coûtent cher et souvent ne pas la finesse des variétés maison. Pour faire fondre caramels pour les sauces, vous aurez besoin d`environ 15 minutes et quelques outils de cuisine commune.
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 tasse de bonbons mous caramel
- 2 cuillères à soupe. crème fouettée épaisse
- Casserole
- Cuillère en bois
Préchauffer une casserole à feu doux pendant 3 minutes.
Mélanger les bonbons au caramel et crème fouettée lourd dans la casserole. Commencez en remuant les caramels et la crème à fouetter avec une cuillère en bois dès qu`ils commencent à fondre.
Incorporer les caramels et la crème en continu jusqu`à ce qu`ils forment une surface lisse, homogène. Comme la sauce commence à mijoter, retirez-le de la chaleur.
Continuer de remuer la sauce au caramel pendant 30 secondes après avoir retiré la casserole du feu. Utiliser les caramels immédiatement fondues, ou réfrigérer dans un récipient étanche à l`air pendant 1 semaine.
Conseils Avertissements
- Si vous ne disposez pas de crème fleurette en main, remplacer 1 c. lait entier.