Qu`est-ce que l`huile de canola Pressé expulseur?
Populaire pour ses avantages de haut point de fumée et de santé, huile pressée de expulseur canola est largement utilisé dans les cuisines professionnelles et domestiques. L`huile provient de l`usine de canola, une modification génétique de la plante de colza. L`huile de canola a de nombreuses propriétés et des utilisations différentes.
L`huile de canola est fabriqué à partir de graines de canola pressée, qui est le colza qui a eu des qualités indésirables tels que l`acide érucique et les glucosinolates enlevé. L`huile de canola est originaire du Canada. Selon le Conseil canadien du canola, l`huile de canola est « la plus faible en gras saturés, riches en matières grasses mono-insaturés hypocholestérolémiant et la meilleure source de gras oméga-3 de toutes les huiles populaires. »
Extraite par pression de l`huile de canola est de l`huile qui a été pressé mécaniquement. Selon amazingfoodcompany.com, l`huile pressée expeller est pressée à partir de la graine en utilisant une combinaison de chaleur et de friction. Ceci est une alternative idéale à l`utilisation de solvants chimiques pour extraire l`huile. Il permet un résultat plus sain sans solvant restant dans le produit fini.
Certaines huiles, quand il est chauffé trop élevé, se transforment en graisses trans malsaines et finissent par être les risques pour la santé. Selon le Conseil canadien du canola, huile pressée de expulseur canola peut être cuit, cuit et frit avec augmentation négligeable en gras trans. Cela rend l`huile de canola pressée expulseur une option saine pour le cœur à beaucoup d`autres huiles.
