Comment puis-je épaissir la sauce avec Wondra?
<p>Wondra la farine est une farine créée pour dissoudre plus rapidement dans les liquides que la farine régulière. Cela signifie qu`il ne sera pas former des morceaux aussi facilement que la farine ordinaire serait lorsqu`il est ajouté à vos sauces. Wondra la farine peut être utilisée directement à partir de la boîte ou un shaker pour épaissir les sauces ou sauces, qu`ils soient chauds ou froids. Contrairement à la farine régulière, la farine Wondra instantanée n`a pas besoin d`être mélangé avec les huiles grasses ou d`autres liquides avant de l`ajouter à la sauce.
Les choses dont vous aurez besoin
- écumoire
- wisk
- Fourchette
Ecoper la farine Wondra dans une écumoire, si vous l`avez acheté dans la boîte et non le shaker. Saupoudrer juste une petite quantité, environ l`équivalent d`un 1/4 c. par tasse de sauce, à la fois dans la sauce.
Incorporer la sauce, en utilisant un Wisk ou une fourchette, comme vous saupoudrez la farine pour mélanger uniformément.
Attendez au moins une minute avant d`ajouter plus de farine Wondra. La sauce va épaissir plus donné un peu de temps, et vous pouvez toujours ajouter de la farine supplémentaire pour elle si elle n`épaissit pas autant que vous le souhaitez.
Conseils Avertissements
- Un peu de farine Wondra peut aller un long chemin. Si vous ajoutez trop à la fois, vous aurez besoin d`ajouter plus de liquide qui peut diluer la saveur de votre sauce. Ajouter un peu à la fois pour obtenir les meilleurs résultats.