Comment convertir la farine ordinaire en farine gâteau
Lorsque vous pincé pour le temps et la recette que vous utilisez des appels à la farine de gâteau que vous n`avez pas à portée de main, faites un substitut rapide à l`aide de farine tout usage. la farine régulière a plus de protéines que la farine de gâteau et est fait d`une combinaison de blé dur et tendre, ce qui rendra votre gâteau plus dense. En ajoutant un ingrédient simple, vous pouvez utiliser la farine tout usage pour faire un gâteau qui est si légère et mousseuse que personne ne aura besoin de savoir que vous les ingrédients substitués.
Les choses dont vous aurez besoin
- Fécule de maïs
Mesurer 2 c. l`amidon de maïs et le mettre dans le fond d`une tasse à mesurer une tasse.
Remplissez la tasse de mesure de 3/4 tasse avec farine tout usage. Pour chaque tasse de farine de gâteau appelé dans votre recette, vous aurez besoin de 3/4 tasse de farine tout usage et 2 c. de fécule de maïs.
Mettre le mélange de farine dans un bol et répéter jusqu`à ce que vous avez la quantité de farine nécessaire à votre recette. Mélanger la farine et la fécule de maïs à fond avant d`ajouter à la pâte à gâteau.