Comment utiliser les feuilles de raisin en Décapage
Les choses dont vous aurez besoin
- Marmite
- Eau
- Poêle
- Pinces
- Pot en verre avec couvercle
- entonnoir pot Canning
- chiffon propre
- Concombres
- 2 gousses d`ail
- tasse frac14- sel cueillette
- Feuilles de vigne
- 2 tasses de vinaigre blanc
- 3 tasses d`eau
- louche Scoop
- Entonnoir
Versez de l`eau dans le pot jusqu`à ce qu`il soit 1/3, et faire bouillir les bocaux et les couvercles pour stériliser. Utilisez les pinces pour tourner les bocaux et les couvercles sur et sous la stérilisation à fond.
Essuyez les bocaux stérilisés avec un chiffon propre. Mettre les concombres dans les bocaux. Ajouter les feuilles d`ail et de raisin.
Versez 3 tasses d`eau dans une casserole. Ajouter 2 tasses de vinaigre blanc et sel de décapage de coupe frac14-. Remuer fréquemment, et porter à ébullition. Laisser bouillir pendant une minute.
Évider la saumure hors du pot à l`aide d`une louche dégagée. Verser la saumure dans le pot avec les concombres. Utilisez un entonnoir pour éviter les déversements.
Essuyez le bord des bocaux avec un chiffon propre pour assurer une bonne étanchéité. Mettez le couvercle sur les pots. Twist pour fermer hermétiquement.
Conseils Avertissements
- Lavez-vous les mains avant de manipuler des aliments. Stériliser tous les matériaux pour cette activité.
- Utilisez uniquement des légumes frais pour le décapage. L`accumulation de bactéries peut se produire pendant le stockage et pourrait causer des dommages lorsqu`ils sont consommés.