Comment Can Peppers Pepperoncini
<p>Le pepperoncini est doux, le poivre de décapage à saveur douce qui peut être utilisé dans une variété de recettes, des sandwichs aux salades. Ils sont faciles à cultiver et produisent généralement un rendement élevé. les récolter quand ils ne sont plus que 3., et les décaper avant la mise en conserve.
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau
- Grand pot inox ou émail
- 4 c. vinaigre blanc
- 4 c. eau distillée
- 4 c. la mise en conserve ou d`un sel non iodé
- 4 qt. poivrons
- bocaux de conserve stérilisées avec couvercles
Laver les poivrons sous l`eau courante du robinet. Couper les tiges jusqu`à ce que 1. Reste.
Percez un petit trou dans les poivrons.
Mélanger le vinaigre, l`eau et le sel dans le pot. Faire chauffer le mélange jusqu`à ce qu`il commence à bouillir. Retirer du feu.
Alors que le vinaigre et l`eau sont le chauffage, emballer les poivrons dans des bocaux stérilisés. Verser le mélange de vinaigre chaud sur les poivrons, à l`intérieur de 1/2 in. De la jante du pot. Ajouter le sel.
Sceller les bocaux. les traiter pendant 15 minutes dans un bain d`eau bouillante. Retirez soigneusement les bocaux de l`eau et les laisser refroidir.
Conseils Avertissements
- Utilisez les poivrons dans l`année.
- Ces instructions donnent huit pintes.