Combien de temps Grill Steak

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p>Il y a plusieurs façons de faire cuire un steak. Un de ces moyens est d`utiliser une grille. Lorsque vous faites cuire sur le gril, il est impératif de savoir combien de temps faire cuire le steak afin qu`il atteigne votre choix doneness- le temps de cuisson sera beaucoup différent du temps qu`il faut pour frire un steak ou cuire au four.

Rare



  • Si vous êtes à la recherche d`un steak qui a beaucoup de rouge, alors vous voulez que votre steak cuit rare. Une fois que le gril a chauffé vous pouvez placer le steak dessus. Cuire le steak pendant quatre minutes, puis retournez-le. Cuire la face arrière pendant quatre minutes, puis vérifiez la température interne du steak avec un thermomètre à viande. Il faut lire entre 125 et 135 degrés Fahrenheit. Dans le cas contraire, il est rare et vous pouvez enlever le Grill- garder sur quelques minutes plus si la température est trop basse. Attendez 10 minutes avant de le découper pour que les jus peuvent régler.

Moyen

  • Un steak moyen est celui qui a encore un peu rose au centre, mais pas rouge sang comme un steak saignant. Pour faire votre steak un moment moyen, vous devez d`abord obtenir le gril chauffé. Placez le steak sur et le temps de huit minutes. Lorsque les huit minutes sont écoulées, vous devez retourner le steak et faire cuire encore huit minutes. Vous pouvez utiliser une minuterie pour garder une trace. Après huit secondes minutes sont écoulées, vous devez vérifier la température interne. Vous voulez que la température interne à lire de 155 à 160 degrés Fahrenheit. Ceci est la température de cuisson moyenne.

Bien joué

  • Un steak bien fait est celui qui n`a pas partout rouge ou rose en elle. Vous devez faire cuire le steak un peu plus longtemps que moyen pour y parvenir. Obtenez votre gril chaud puis placez votre steak dessus. Cuire le steak pendant 12 minutes, puis retournez-le. Temps 12 minutes, puis vérifier la température interne du steak. Il faut lire de 165 à 170 degrés Fahrenheit à considérer bien fait. Attendez 10 minutes avant de découper votre steak comme les jus ont besoin de temps pour régler.

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