Pouvez-vous faire différentes couleurs de chocolat modélisation?
Contenu
Préparation
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La modélisation du chocolat vient dans une variété de saveurs. Bien que vous puissiez être attirés chocolat au lait, aigre-doux ou demi-doux, aucun d`entre eux est idéal pour la coloration. Pour les couleurs les plus vives, le chocolat blanc de modélisation est le chemin à parcourir. Une fois que vous avez le chocolat blanc de modélisation à portée de main, prenez un peu de colorant alimentaire liquide et une boîte de fécule de maïs pour commencer le processus de coloration. Une paire de gants en caoutchouc propre est également un must pour éviter de tacher vos mains.
Pétrissage
Pétrir le colorant alimentaire dans le chocolat de modélisation est mieux quand vous avez seulement besoin d`une petite quantité pour réaliser un projet. Après avoir glissé sur les gants en caoutchouc, enlever la quantité dont vous avez besoin du lot préparé du chocolat à modeler blanc et rouler dans une boule entre vos doigts. Aplatir la boule et presser une goutte de colorant alimentaire sur le centre, suivi d`une quantité égale de fécule de maïs pour absorber le liquide. Pétrir le chocolat de modélisation dans la main par squishing et en le tirant à part avec vos doigts. Ajouter plus de colorant alimentaire et la fécule de maïs au besoin.
Cure-dents Méthode
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Si votre colorant alimentaire ne vient pas dans un tube souple, un cure-dent peut aider. Après avoir enlevé un morceau de chocolat blanc de modélisation du lot préparé, tremper un cure-dent dans le récipient de colorant alimentaire. Retirer une petite quantité de colorant alimentaire avec la pointe du cure-dent, puis essuyer le cure-dent sur le chocolat de modélisation - l`ajout d`une quantité égale de fécule de maïs. Pétrir la couleur dans le chocolat de modélisation, en ajoutant plus de colorant et de l`amidon de maïs selon les besoins.
Faire votre propre chocolat blanc Modélisation
Scinder une barre de taille géante, chocolat blanc - environ 7 onces. Placez les morceaux de chocolat dans un bain-marie sur le poêle et remuer jusqu`à ce qu`il soit fondu. Retirez le pot contenant le chocolat de la chaleur, laissez refroidir pendant une minute, puis ajouter une quantité taille d`une balle de ping-pong de sirop de maïs. Ajouter une ou deux gouttes de colorant alimentaire au mélange et bien remuer. Continuez à remuer jusqu`à ce que la couleur soit bien mélangé et le sirop de maïs et le chocolat blanc bien combiné. Pour la couleur plus intense, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélanger à nouveau. Transférer le chocolat de modélisation de couleur pour un sac de congélation en plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de le retirer et de malaxage jusqu`à ce que souple.