Comment faire blanc fraises enrobées de chocolat
fraises enrobées de chocolat sont un régal délicieux, qu`il soit utilisé pour une occasion spéciale comme la Saint Valentin ou pour habiller un dessert quand les fraises sont estivaux en saison. Lors de l`utilisation du lait ou le chocolat noir est la plus courante pour faire des fraises enrobées de chocolat, chocolat blanc fraises enrobées ajoutent une nouvelle dimension et un peu plus doux à ce dessert. Le chocolat blanc, contrairement à la croyance populaire, ne contient pas de fèves de cacao comme le chocolat ordinaire fait. Le chocolat blanc est en fait constitué de solides du lait, du beurre de cacao et de sucre.
Les choses dont vous aurez besoin
- Deux barres de chocolat blanc
- 1 pinte de fraises
- Casserole
- bol de verre qui se trouve au-dessus de la casserole
- Cuillère
- Papier paraffiné
Verser environ 3 pouces d`eau dans la casserole. Porter à ébullition, puis baissez à feu doux. Laver les fraises et les sécher.
Mettre le bol en verre sur l`eau frémissante dans la casserole. Cassez les barres de chocolat blanc et de les mettre dans le bol en verre. Remuer avec la cuillère jusqu`à ce que le chocolat fond à fond.
Prenez un des fraises et déposez-le dans le chocolat blanc. Rouler la fraise autour du chocolat blanc jusqu`à ce qu`il soit recouvert uniformément.
Prendre la fraise sur le chocolat blanc, en utilisant votre cuillère afin que vous ne vous brûlez pas. Poser la fraise sur papier ciré pour le laisser refroidir. Répétez l`étape 3 jusqu`à ce que vous avez trempé toutes les fraises dans le chocolat blanc. Placez au réfrigérateur jusqu`au moment de servir.