Qu`est-ce que Hog Boîtier en?

En règle générale, et traditionnellement, boyaux de porc sont fabriqués à partir de l`intestin du porc. Ces enveloppes contiennent la chair à saucisse au sol. Certains boîtiers sont fabriqués synthétiquement.

boyaux de porc naturelles ont été éliminées au cours du processus de dépeçage. L`intestin est nettoyé en pressant et en grattant pour éliminer les particules indésirables. Le boîtier est ensuite rincé à fond. Les boîtiers peuvent être stockés en les emballant dans le sel.

saucisses individuelles et de liaison sont faites en pressant le mélange de la viande hachée dans une longueur de tubage de porc. Le boîtier est ensuite coupé et attaché à intervalles pour former des saucisses individuelles.

boyaux de porc naturels sont comestibles et sont normalement consommés avec la saucisse. Certaines personnes préfèrent décoller l`enveloppe après la saucisse est cuite, plutôt que de le manger.

Les boyaux synthétiques sont fabriqués à partir de collagène, bien que certaines entreprises commencent à produire des boyaux synthétiques non-collagène. Les boyaux synthétiques viennent dans les deux formes comestibles et non comestibles.

boyaux synthétiques comestibles sont utilisés dans des saucisses individuelles et des saucisses. boîtier immangeable est utilisé autour de la viande de déjeuner doux, comme la mortadelle. Cela devrait toujours être enlevé avant de consommer la viande.