Quelle est la durée de fusion chocolats dernier après l`ouverture?

La durée de conservation de chocolats fusion varie, en fonction des ingrédients et des méthodes de stockage, mais la plupart des chocolats de fusion reste frais 12 mois à partir du moment de la production. Selon combien de temps ils se sont assis sur le plateau de l`épicier avant de les acheter, vous pouvez vous attendre à rester frais pendant six à 12 mois, même après que vous les avez ouvert. La durée de vie des confiseries à base de chocolat fondant est une autre histoire, parce que vous devez tenir compte des autres ingrédients. fraises enrobées de chocolat, par exemple, ne durent pas plus d`un jour ou deux, tandis que les chocolats contenant des noix peut durer deux ou trois semaines.

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Pour prolonger la vie de votre chocolat fondu, placez-les dans un sac en plastique scellé ou récipient. Un récipient fermé non seulement les garde plus frais, mais aussi les empêche de ramasser les saveurs hors d`autres aliments dans le réfrigérateur, congélateur ou garde-manger. Gardez-les dans un garde-manger sec, frais. Dans les climats chauds et humides, ils doivent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur, car diminuer leur durée de conservation de la chaleur et de l`humidité.

chocolats fusion ne sont pas assez et peu stables plateau gâcher. Le premier indicateur, vous aurez que les chocolats de fusion ne sont pas frais est qu`ils ne fondent pas aussi bien. Vous pouvez également remarquer un goût légèrement rassis. Le beurre de cacao dans les chocolats de fusion a généralement été remplacé par le raccourcissement, qui a une très longue durée de conservation, ou de l`huile végétale. Jeter les chocolats si vous remarquez un goût ou une odeur rance ou voir des signes de moisissure.

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Les plus frais les chocolats sont fondre lorsque vous les achetez, plus ils vont durer. Recherchez les chocolats de fusion qui ont une date d`expiration imprimée sur l`emballage de sorte que vous savez qu`ils sont frais. Faites particulièrement attention à acheter des chocolats de fusion à la fin des vacances. Les chocolats sont souvent très réduits, mais ils peuvent être proches de leur date d`expiration. Ne pas acheter plus de chocolat que vous pouvez utiliser dans les six mois.