Comment faire vos propres mélanges d`épices
<Vidéo: puissant jus à combattre fibromes et kystes de l`ovaire et très facile à préparer! Vidéo: poulet tandoori Vidéo: 6 recettes naturelles pour colorer vos cheveux : truc de grand mère Conseils avertissements p>Lorsque vous créez vos propres mélanges d`épices, vous contrôlez les ingrédients, y compris le sel, qui est souvent l`un des principaux ingrédients dans les mélanges d`épices achetés en magasin. Cherchez entiers frais, des épices que vous pouvez acheter en vrac et vous broyer. De cette façon, vos épices sera encore plus frais et plus savoureux.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- moulin à épices ou de café
- assortiment d`épices, comme le paprika, la poudre de curry, le gingembre et la poudre de chili
- Sel
- poivre frais moulu
- mélange cajun:
- 2 1/2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de sel casher (plus ou moins au goût)
- 2 cuillères à soupe de poudre d`ail
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe de poudre d`oignon
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à soupe d`origan séché
- 1 cuillère à soupe de thym séché
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Mélanger les épices désirées dans un bol et bien mélanger. Utilisez un mortier et un pilon pour pulvériser les épices entières. Vous pouvez également utiliser un moulin à café et d`atteindre les mêmes fins.
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Stocker dans un pot dans un endroit frais. Assurez-vous d`étiqueter chaque pot afin de ne pas oublier ce qui est en elle.
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Expérience avec des épices exotiques et de saveurs. Bientôt, vous allez créer vos propres mélanges d`épices personnalisé que vous pouvez ajouter ou changer chaque fois que les grèves de l`humeur.
Conseils Avertissements
- Si vous vous trouvez utilisez beaucoup d`un mélange d`épices notamment, doubler la recette, il durera plus longtemps.
- Dans un récipient hermétique, la plupart des mélanges d`épices conserveront jusqu`à trois mois.
- Paquet dans un pot décoratif, ajouter une étiquette imprimée et donner à vos mélanges personnalisés comme cadeaux.
- Ne pas broyer des épices et du café dans la même machine. Les saveurs sont difficiles à sortir du moulin et se mélanger et entacher l`autre.